Protéine Végétale Texturée – PVT (TPV)

$4.99

La protéine végétale texturée (PVT ou TPV) est un excellent substitut de viande hachée végétalienne. Incorporez-le facilement à vos pâtes pour une sauve bolognaise vegan riche et copieuse ou à vos bols de bibimbap vegan, vos galettes de burger vegan, vos sautés et bien plus encore!

  • Substitut de viande hachée vegan pouvant être ajouté à pratiquement toutes les recettes demandant de la viande hachée
  • Produit à base de soja hautement nutritif
  • Riche en protéines complètes
  • Le soja contient des protéines complètes avec tous les acides aminés essentiels à une bonne nutrition
  • Sans gluten et sans gras

Comment préparer PVT (TPV)?

Faites-le tremper dans l’eau chaude pendant environ 5 minutes avec les assaisonnements de votre choix ou utilisez simplement un bouillon de légumes pour l’aromatiser facilement. En termes d’assaisonnement, j’aime bien ajouter du tamari et/ou de la sauce Worcestershire vegan pour la saveur d’umami ou de la sriracha pour un goût épicé. Pas besoin de faire tremper votre PVT lorsque vous l’ajoutez à une sauce.

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