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Dernière mise à jour le 17 novembre 2022

Les Instant Pots ont considérablement gagné en popularité au cours des dernières années, et on ne se demande pas pourquoi. Non seulement ils sont faciles à utiliser, mais ils font gagner énormément de temps dans la cuisine. Un Instant Pot signifie également que vous pouvez abandonner votre mijoteuse et économiser de l’espace dans la cuisine.

En 2023, il y a énormémet de types d’Instant Pots disponibles sur le marché. Choisir le modèle parfait pour vos besoins peut être intimidant. Savez-vous quelle est la différence entre l’Instant Pot 11-en-1 et le 7-en-1 ? Il semble que ce ratio augmente de plus en plus chaque année (et c’est bien le cas).

Continuez à lire cet article pour en savoir plus sur les différents modèles d’Instant Pot. Nous espérons vous aider à choisir celui qui convient le mieux à vos besoins de cuisson.

Nos choix :

Qu'est-ce qu'un Instant Pot ?

Un Instant Pot est un autocuiseur qui vous permet de cuire sous pression, de cuire lentement, de faire sauter, de réchauffer, de cuire à la vapeur, de faire du yaourt et bien plus encore. Selon le modèle que vous choisissez, certains Instant Pots peuvent même déshydrater, désinfecter et faire frire à l’air chaud. En tant que multi-cuiseur, un Instant Pot élimine essentiellement le besoin de posséder plusieurs appareils de cuisine et peut vous permettre de gagner du temps et de l’espace dans la cuisine.

Quel est le meilleur Instant Pot au Canada en 2023 ?

Vous savez probablement maintenant qu’il y a beaucoup d’options d’Instant Pots sur le marché. Voici un comparatif des meilleurs autocuiseurs d’Instant Pot et pourquoi nous les aimons.

Pourquoi nous l'aimons

  • Idéal pour les débutants
  • Simple, mais très efficace
  • Option la plus abordable
  • Disponible en 3, 6 ou 8 pintes
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L’Instant Pot Duo est la gamme d’Instant Pots la plus populaire disponible sur le marché au Canada. Il est parfait pour les débutants qui n’ont pas besoin de fonctionnalités plus avancées comme la déshydratation ou la friture à air chaud. Il vous permet de cuire sous pression, de cuire lentement, de faire sauter, de cuire à la vapeur, de réchauffer et plus encore. Il dispose également de paramètres pour faire du riz, des céréales et des yaourts, ainsi que cuisiner sous vide. Le Duo est disponible en 3, 6 ou 8 pintes. Le principal inconvénient est que son pot intérieur ne peut pas être utilisé sur une cuisinière.

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Pourquoi nous l'aimons

  • Préchauffe plus rapidement que le Duo
  • Fonction de stérilisation et de fabrication de gâteaux
  • Le pot intérieur a des poignées en silicone et peut être utilisé sur la cuisinière
  • Meilleure libération de vapeur
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L’Instant Pot Pro a été lancé en 2021 et est essentiellement une version améliorée de l’Instant Pot Duo. Il dispose d’une libération de vapeur plus sûre et de 28 programmes intelligents. Sa conception a également été amélioré.

L’Instant Pot Pro peut faire tout ce que le Duo peut faire, en plus d’une fonctionnalité de sous vide, de fabrication de gâteaux et de stérilisation. Cela dit, le Pro est plutôt recommandé pour les passionnés de cuisine. Pour le cuisinier amateur moyen, les fonctionnalités et les options de personnalisation offertes par le Pro peuvent ne pas être nécessaires.

Contrairement au Duo, l’Instant Pot Pro est doté d’un pot intérieur qui peut être utilisé sur la cuisinière avec des poignées qui ne chauffent pas. Il est également livré avec des doublures intérieures qui vous permettent de cuisiner plusieurs plats sans avoir à laver la casserole entre les deux. Il est disponible en 6 ou 8 pintes.

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Pourquoi nous l'aimons

  • Offre la plupart des fonctions de cuisson, y compris la friture à air chaud
  • Le pot intérieur va au four et peut être utilisé sur une cuisinière
  • Écran LCD amélioré
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Si vous recherchez le meilleur Instant Pot avec une friteuse à air chaud, l’Instant Pot Pro Crisp est le choix idéal. En plus des fonctions de cuisson standard offertes par la plupart des Instant Pots, celui-ci vous permet de faire frire, rôtir, cuire, déshydrater, griller et même faire du pain.

Le Pro Crisp va plus loin et vous permet de ne plus avoir besoin d’autres appareils de cuisson. Le seul inconvénient est qu’il n’est disponible qu’en 8 pintes et qu’il s’agit de l’Instant Pot le plus dispendieux sur le marché.

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Pourquoi nous l'aimons

  • 16 programmes intégrés et 11 fonctions de cuisson
  • Meilleur contrôle sur les fonctions de cuisson
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La série Instant Pot Ultra est conçue pour les chefs à domicile qui souhaitent avoir un meilleur contrôle sur leur cuisine. Comme c’est un Instant Pot 10-en-1, il propose des options de cuisson similaires à celles de l’Instant Pot Duo. La différence c’est que vous avez un contrôle beaucoup plus grand sur les paramètres.

Bien que la plupart des Instant Pots sont conçus être facile à utiliser, l’Ultra est davantage destiné à la cuisson de précision. Cela peut être plus difficile pour bien des gens, mais si vous êtes passionné par la cuisine, la précision qu’il offre vaut la peine. L’Ultra a également un design légèrement différent, car il vous permet de modifier les paramètres à l’aide d’un cadran au lieu de boutons.

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Pourquoi nous l'aimons

  • Dispose de 48 programmes prédéfinis personnalisables
  • Idéal pour faire des soupes et des ragoûts
  • Le pot intérieur a des poignées en silicone et peut être utilisé sur la cuisinière
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L’Instant Pot Duo Evo Plus est l’un des Instant Pots les plus innovants du marché. Ce modèle est comparable à l’Ultra en termes d’options de cuisson personnalisables. Cependant, il va plus loin et offre des fonctions de mijoteuse et de sous vide.

Le Duo Evo Plus offre également plus de programmes intelligents que l’Ultra, avec 48 fonctions prédéfinies, contrairement à 16 sur l’Ultra. Il a également des poignées pratiques et un pot intérieur adapté à la cuisinière. Il est disponible en 6 et 8 pintes.

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Comment choisir le meilleur autocuiseur Instant Pot

Le meilleur Instant Pot dépendra surtout du nombre de personnes vivant avec vous et de vos besoins de cuisson spécifiques. Si tout ce dont vous avez besoin est d’une portion hebdomadaire de pois chiches, vous serez satisfait du modèle Instant Pot le plus basique.

Cependant, si vous recherchez un Instant Pot qui remplacera le besoin d’une mijoteuse et d’une friteuse à air chaud, vous voudrez peut-être opter pour un modèle avec plus de fonctionnalités. Voici les principaux facteurs à prendre en compte lors du choix d’un Instant Pot :

La taille

La taille est importante lors du choix d’un Instant Pot. Un Instant Pot trop grand peut vous faire gaspiller de la nourriture, tandis qu’un Instant Pot trop petit peut être limitant. Si vous cuisinez pour vous-même avec un maximum de 3 personnes, le plus petit Instant Pot (3 pintes) est plus que suffisante. Cependant, si vous préparez des repas pour la semaine ou si vous nourrissez une famille nombreuse, le modèle Instant Pot de 6 ou 8 pintes vous sera utile.

Vos besoins de cuisson

En tant que multi-cuiseur, un Instant Pot vous permet de cuisiner jusqu’à 11 façons différentes. Certaines de ces options de cuisson comprennent la cuisson sous pression, la friture à air chaud, la cuisson à la vapeur, la cuisson lente, le réchauffement et le sauté.

Si vous recherchez un Instant Pot offrant le plus d’options de cuisson, optez pour l’Instant Pot Pro Crisp. Le 13-en-1 vous permet de déshydrater les aliments, de préparer du pain et d’utiliser le mode de friteuse à air chaud.

Si ce n’est pas nécessaire, il existe également un pot instantané 11 en 1, un pot instantané 10 en 1 et un pot instantané 7 en 1 qui offrent chacun moins d’options de cuisson. Si tout ce dont vous avez besoin est un autocuiseur avec quelques autres utilisations occasionnelles, optez pour les modèles Instant Pot Duo ou Duo Plus.

Pourquoi acheter un autocuiseur Instant Pot ?

Un Instant Pot est un appareil de cuisine indispensable pour de nombreuses raisons. Voici quelques-unes des principales raisons pour lesquelles vous avez besoin d’un Instant Pot dans votre vie :

  • Très polyvalent et élimine le besoin d’acheter d’autres appareils
  • Permets de gagner du temps en cuisine
  • Utilise moins d’électricité grâce à l’efficacité énergétique
  • Utilisation facile et intuitive
  • Facile à nettoyer avec un minimum de composants
  • Sûr à utiliser grâce à ses caractéristiques de sécurité