22 meilleurs restos vegan à Montréal

Envie de sushis délicieux et 100% végan ? Sushi Momo est là pour vous ! Sushi Momo combine la création de sushis sophistiqués avec une cuisine végane innovante. Avec plus de 30 rouleaux au choix, le chef et propriétaire Christian Ventura utilise une large gamme d’ingrédients pour créer des textures et des saveurs uniques. En plus des sushis, leur menu comprend des accompagnements japonais tels que des gyozas frits et une salade de soba-ramen.

Avec deux succursales à Montréal, Lola Rosa ne déçoit jamais. Leur menu se compose en grande partie de plats réconfortants satisfaisants comme des nachos, du chou-fleur croustillant, des burgers de spécialité, des burritos au chorizo ​​et une curry riche. Nous recommandons leur Lola « Cheesesteak » qui est généreusement rempli de leur briket végétalienne maison et d’une sauce au fromage végétalien jalapeño. Vous pouvez trouver Lola Rosa dans le « McGill Ghetto » sur Milton et au coeur de la Place des Arts.

Situé sur la rue Prince Arthur, Maynard est l’un des meilleurs restos végétaliens réconfortants de Montréal. Le menu de Maynard se compose d’alternatives végétaliennes aux plats réconfortants nostalgiques comme les cornichons frits, le mac & cheez, les hamburgers, le poulet frit à base de champignons shiitake et, bien sûr, leur poutine végétalienne classique. Selon la communauté de Végane Montréal sur Facebook, Maynard sert la meilleure poutine végétalienne à Montréal. De nombreux restaurants utiliseront des lambeaux de fromage végétalien ou du tofu dans leur poutine, mais Maynard utilise du Vegcheese, le caillé de fromage végétalien le plus authentique qui soit.

Conceria a ouvert ses portes au printemps 2022. Situé sur la rue Notre-Dame à St-Henri, Conceria est un restaurant italien entièrement à base de plantes et une excellente sélection de vins et de cocktails. Certains de ses plats phares incluent Arancini al Funghi, Pappardelle con Pesto d’Aneto et Risotto di Poro. Avec son ambiance décontractée mais chic, Conceria est un endroit idéal pour une soirée en amoureux.

LOV est bien connu pour son décor magnifique et instragrammable, ainsi que son délicieux menu à base de plantes biologiques. Avec ses hamburgers BBQ au jacquier et son macaroni au fromage crémeux au chou frisé, ce bistro chic montre bien que la nourriture végétalienne peut également être une nourriture réconfortante pleine de saveurs. Leur menu est entièrement végan et ne manque pas de fauxmage : le fromage maison à base de noix de LOV est addictif, même pour un non-végétalien. N’oubliez pas d’essayer leur poutine végane !

Des créateurs de LOV et Sushi Momo, Bloom Sushi est un autre restaurant végan situé dans le Vieux-Montréal. Ils servent des makis végans magnifiquement préparés et d’autres items de style izakaya pour un repas à base de plantes plein de saveurs. Leurs sushis sont incroyables et vous ne serez pas déçu. Au lieu de poisson, leur menu est centré sur les champignons, le chou-fleur, l’avocat, le tofu, les tomates, les cœurs de palmier et d’autres légumes. Si c’est votre première fois, nous vous recommandons leurs plateaux de sushis, qui comprennent une combinaison des meilleurs vendeurs du restaurant.

Créé par Christian Ventura de Sushi Momo, Casa Kaizen sert des plats mexicains avec une touche japonaise. Si vos papilles gustatives ont soif d’aventure et que vous voulez essayer quelque chose de nouveau sur la scène culinaire montréalaise, Casa Kaizen est l’endroit où aller. Avec 8 types de tacos, il est impossible de ne pas revenir pour essayer les autres. Leur fleur de courgette et leur tatar de cactus sont également à essayer. Casa Kaizen est située au cœur de l’un des quartiers les plus branchés de Montréal et nous sommes convaincus que vous y passerez un excellent moment. Leur menu est sophistiqué, délicieux et entièrement végan.

Si les burgers gastronomiques épiques et le poulet frit sont votre truc, Burger Fiancé devrait être votre prochain arrêt. En plus de servir des grands classiques comme des hot-dogs, des cheeseburgers et les sandwichs au porc effiloché, ils disposent également d’une terrasse où vous pouvez vous asseoir et déguster des cocktails et des bières de microbrasserie. N’oubliez pas d’essayer leurs milkshakes à base de lait d’avoine, ils sont incroyables !

Situé sur le Plateau, Umami Ramen & Izakaya est le seul restaurant de ramen 100% végétalien à Montréal. Ils ont 5 variétés de ramen sur leur menu, chacune servie avec des nouilles biologiques faites maison. En plus des ramen végétaliens réconfortants, vous trouverez d’autres spécialités japonaises sur leur menu comme l’okonomiyaki végétalien, le tonkatsu et le saké. En fait, izakaya est par définition un bar japonais qui sert également une variété de petits plats.

Situé sur le plateau Mont-Royal, sur la rue St-Laurent, Tula est le seul resto indien 100% végan à Montréal. Leur menu comprend un poulet au beurre végan, du tofu masala, des dals, des biryanis et plus encore. Ils ont également une grande sélection de vins, dont certains bio. Dans l’ensemble, si vous cherchez à déguster une authentique cuisine indienne végan dans un environnement confortable, Tula saura vous charmer.

Bvrger est la dernière création de Chris Ventura, chef végétalien renommé de Sushi Momo et Casa Kaizen. Situé au cœur du Vieux-Montréal, Bvrger sert des burgers végétaliens et des laits frappés veganes. En plus des burgers « bœuf » végétaliens plus classiques, vous trouverez des burgers de filet de poisson, des burgers de poulet, des burgers d’inspiration coréenne et même un burger à la truffe. Ils ont également 7 milkshakes à choisir.

Chu Chai trompera les meilleurs d’entre vous avec ses plats thaïlandais savamment préparés avec des imitations de canard, de poulet et de crevettes. Le restaurant est branché et s’adresse à une clientèle jeune et professionnelle, ce qui le rend plus haut de gamme que la plupart des autres restaurants végans de cette liste. Leur sélection de boissons est presque aussi longue que leur menu, ce qui en fait un excellent choix pour une soirée. Leur large sélection de simili-viandes et de faux fruits de mer est parfaite pour satisfaire les fringales sans cruauté.

Mimi and Jones est un restaurant entièrement végan dans le Mile End de Montréal. C’est un stop parfait pour ceux qui souhaitent savourer une cuisine typique et réconfortante, mais sans cruauté. Vous pourrez y savourer des hamburgers, du poulet frit, des milkshakes et un cheesecake. L’ambiance de Mimi et Jones est détendu, convivial et vous adorerez leur menu nostalgique. Si vous souhaitez faire découvrir à vos amis les délices de la cuisine végane ou simplement savourer des plats classiques dans un environnement accueillant, Mimi and Jones est l’endroit où aller.

Le Bistro Tendresse, un nouveau bistro branché situé dans le Village, propose une cuisine végane dans un cadre un peu plus élégant que votre restaurant végétalien classique. Que vous soyez végan ou non, Tendresse est l’endroit idéal pour bien manger avant une soirée au village, ou tout simplement pour profiter d’un brunch végan réconfortant. Asseyez-vous et laissez-vous charmer par son décor élégant et sa cuisine originale d’influence internationale. En plus d’un savoureux menu végan, tous leurs vins sont importés directement de France ! La carte des vins piquera votre curiosité et vous voudrez certainement en savoir plus sur ce magnifique restaurant vegan et bio.

Oplante est le seul restaurant végétalien de sushis à volonté à Montréal. Bien qu’Oplante soit relativement nouveau sur la scène des sushis végan à Montréal, il s’agit en fait d’une collaboration entre VeganMeat sushi et le restaurant végétarien Yuan. Comparé à Sushi Momo et Bloom, Oplante est plus abordable et comparable en style aux sushis que vous trouvez dans les restaurants de sushis à volonté non végétaliens. Vous trouverez des versions végétaliennes de crevettes, d’anguilles, de saumon et plus encore.

Si vous êtes dans le Sud-Ouest et que vous avez envie d’un brunch végan satisfaisant mais relativement sain, Archway est pour vous. Avec une atmosphère détendue et chaleureuse, Archway est un endroit idéal pour se détendre et profiter d’un bon repas avec des amis ou même d’un date. En plus d’un solide menu de brunch, vous trouverez un mélange de plats d’inspiration asiatique, comme leur Udon Tempeh ou leur Maitake Thai. Ils ont également une excellente sélection de vins orange, rosés, blancs et rouges.

Avec son premier restaurant sur Saint-Dominique à la fin des années 90, Aux Vives est le premier restaurant végan à Montréal. Depuis qu’il a déménagé sur le Plateau quelques années plus tard, il est devenu une institution locale, avec un deuxième emplacement tant attendu à Westmount. Des bols copieux, des wraps énormes à base de chapati maison, des smoothies et des jus de fruits frais, voici quelques exemples que vous retrouverez à Aux Vivres. Leurs plats sont sains et frais, ce qui en fait un lieu de rencontre parfait pour les omnivores ou les végétaliens soucieux de leur santé. Aux Vivres est également connu pour sa variété de desserts gourmands. Leurs « uncheesecakes » classiques sont si riches et délicieux qu’ils tromperont tous les non-végans.

Situé dans Hochelaga, Jones Cafe est un autre excellent endroit pour un déjeuner, un brunch ou un dîner vegan. Au menu, vous trouverez des sushis végétaliens, une variété de sandwichs et de wraps et, bien sûr, du café. Bien qu’il s’agisse d’un café qui ferme à 16h la plupart des jours, vous trouverez toujours des vins végétaliens naturels au menu. Jones Cafe a été créé par le même créateur que Mini & Jones Diner, MJ.

La Panthère Verte est un endroit idéal pour profiter d’un repas réconfortant. Leur menu est végan, biologique et utilise des matériaux recyclables dans la mesure du possible. L’odeur des bonbons vegan fraîchement préparés attire les consommateurs dans chacun de leurs six emplacements. Ces derniers sont lumineux, aérés et décoré de plusieurs plantes. Essayez leurs délicieux pitas et récompensez-vous pour toutes vos études tardives avec un chai latte au lait de coco et une tranche de gâteau aux carottes fait maison.

Situé au cœur du Plateau de Montréal, l’objectif de Sham est d’offrir aux Montréalais les meilleurs repas du Moyen-Orient végan. Pour leurs plats végans et syriens, ils choisissent méticuleusement leurs ingrédients et n’utilisent que les ingrédients les plus frais et les plus naturels. Leur menu propose une délicieuse combinaison de plats du Moyen-Orient et de la Méditerranée faits maison et sains qui raviront vos papilles. Commencez votre repas avec une salade de taboulé de boulgour, puis choisissez parmi une variété de sandwichs végétaliens ou des poutines à base de noix de cajou.

Situé à NDG, Hello 123 est un autre nouveau venu sur la scène végétalienne à Montréal qui sert de généreuses portions de brunch, déjeuner, dîner, vin et cocktails. En plus d’une cuisine végétalienne savoureuse et bien présentée, la salle à manger de l’Hello 123 est remplie de plantes et son éclairage tamisé vous mettra confortable. Bien que Hello 123 ait ouvert ses portes à Montréal qu’en 2019, une version du restaurant est ouverte depuis quelques années sur Queen Street West à Toronto.

Qui a dit que la restauration rapide impliquait toujours des repas mauvais pour la santé ? Copper Branch propose une cuisine saine à base de plantes super pratiques pour les déjeuners pressés ou à emporter. Leurs sandwichs déjeuner à base de JustEgg suffisent à faire honte à votre McMuffin. Ils ont également une variété de cafés, de thés et de jus de fruits frais issus du commerce équitable pour combler votre soif. Avec onze succursales au centre-ville de Montréal et au Dix30 de la Rive-Sud, il n’y a plus aucune raison d’aller chez McDonald’s ou Tim Hortons.